SOPA DE PALLARES

Ingredientes

  1. 400 gramos (14 oz) de pallares
  2. 1 trozo de tocino
  3. 3 1/2 litros de agua
  4. 4 cucharadas de aceite
  5. 2 poros picados, parte blanca y verde clara
  6. 3 ajos molidos
  7. 3 ramas de apio, finamente picado
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. 1 zanahoria mediana, pelada y cocida, picada en cuadritos
  11. 1/2 taza de queso parmesano, rallado
  12. Oregano

SOPA DE PALLARES

Dificultad

Tiempo Porcion

SOPA DE PALLARES

Preparacion